As condições de solo e clima encontrados em nossa região são notórias para a produção de espumantes de alta qualidade. Isso se traduz perfeitamente na excelência de nossos rótulos, idealizados para os mais diversos gostos e momentos.
Nosso Don Guerino Moscatel equilibra frescor e doçura.

Anotações de degustação:
Cor cítrica com reflexos esverdeados caracteriza-se por um intenso aroma floral e frutado. Equilibrado frescor e doçura, perlage fino e persistente.
Variedade:
50% Moscato Bianco, 50% Moscato Giallo
Vinhedos:
Serra Gaúcha
Vinificação:
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada de 15°C em autoclaves. Estabilização, filtração e engarrafamento.
Detalhes técnicos:
Produção por hectare:
15 ton/ha
Colheita:
Última semana de fevereiro
Tempo de guarda:
4 anos
Grau alcoólico:
7,6% vol.
Temperatura de consumo:
6-8°C
Harmonize com:
Aperitivo e Sobremesas